Тоокторду багууда витаминдер кандай роль ойнойт?

Витаминдердин ролутоок багуу.

Витаминдер канаттуулардын жашоосун, өсүшүн жана өнүгүшүн, физиологиялык нормалдуу функцияларын жана зат алмашууну камсыз кылуу үчүн зарыл болгон төмөнкү молекулалуу органикалык кошулмалардын өзгөчө классы.
Канаттуулардын витаминге муктаждыгы өтө аз, бирок канаттуулардын организминдеги зат алмашууда маанилүү роль ойнойт.
Канаттуулардын тамак сиңирүү жолдорунда микроорганизмдер аз, витаминдердин көбү организмде синтезделе албагандыктан, алар керектөөнү канааттандыра албайт жана тоюттан алынышы керек.

Ал жетишсиз болсо, зат алмашуунун бузулушуна, өсүү токтоп калышына жана ар кандай ооруларга, ал тургай оор учурларда өлүмгө алып келет.Селекционерлер менен жаш балапандар витаминдерге катуу талап коюшат.Кээде тооктордун жумурткалары аз эмес, бирок уруктануу жана инкубациялык көрсөткүчтөр жогору эмес, бул кээ бир витаминдердин жетишсиздигинен келип чыгат.

1.Майда эрүүчү витаминдер

1-1.А витамини (өсүүнү өбөлгөлөөчү витамин)

Ал нормалдуу көрүнүштү сактай алат, эпителий клеткаларынын жана нерв ткандарынын нормалдуу иштешин коргой алат, канаттуулардын өсүшүнө жана өнүгүшүнө көмөктөшөт, табитти жогорулатат, тамак сиңирүүгө көмөктөшөт, жугуштуу ооруларга жана мите курттарга туруктуулукту күчөтөт.
Тоюттун курамында А витамининин жетишсиздиги үй канаттууларынын түнкү сокурлугуна, жай өсүүсүнө, жумуртка өндүрүүнүн төмөндөшүнө, уруктануу деңгээлинин төмөндөшүнө, инкубациянын төмөн болушуна, илдеттерге туруктуулуктун начарлашына жана ар кандай ооруларга жакын болушуна алып келет.Эгерде тоютта А витамини өтө көп болсо, башкача айтканда, 10 000 эл аралык бирдик/кгдан ашык болсо, ал эрте инкубациялык мезгилде эмбриондордун өлүмүн жогорулатат.А витамини треска майына бай, сабиз менен беде чөпүндө каротин көп болот.

1-2.Витамин D

Ал канаттуулардагы кальций менен фосфордун алмашуусуна байланыштуу, ичке ичегидеги кальций менен фосфордун сиңишине көмөктөшөт, бөйрөктөгү кальций менен фосфордун бөлүнүп чыгышын жөнгө салат, сөөктөрдүн нормалдуу кальцинацияланышына көмөктөшөт.
Канаттуулардын этинде Д витамини жетишсиз болгондо организмдеги минералдык зат алмашуу бузулуп, сөөктөрүнүн өнүгүшүнө тоскоол болот, натыйжада рахит, жумшак жана ийилүүчү тумшук, таман жана төш сөөгү, жумуртканын кабыгы жука же жумшак болуп, жумурткалардын түшүүсү жана балалуулугу азайып, начар өсөт. , жүнү Орой, алсыз буттары.
Бирок, өтө көп D витамини канаттуулардын уулануусуна алып келиши мүмкүн.Бул жерде айтылган D витамини D3 витаминине тиешелүү, анткени канаттуулардын D3 витаминин колдонуу жөндөмдүүлүгү күчтүү, ал эми треска майында D3 көбүрөөк болот.

1-3.Витамин Е

Бул нуклеиндик кислоталардын метаболизмине жана ферменттердин редоксуна байланыштуу, клетка мембраналарынын толук иштешин камсыздайт жана иммундук функцияны жогорулатат, канаттуулардын ооруларга туруктуулугун жакшыртат жана стресске каршы таасирин күчөтөт.
Канаттууларда Е витамининин жетишсиздиги энцефаломалазиядан жабыркайт, бул репродуктивдүү системанын бузулушуна, жумуртканын аз өндүрүлүшүнө жана баладан чыгууга алып келет.Тоютка Е витаминин кошуу инкубациялык ылдамдыкты жакшыртат, өсүү жана өнүгүүгө көмөктөшөт жана иммундук функцияны күчөтөт.Е витамини жашыл тоютта, дандын уругунда жана жумуртканын сарысында арбын.

1-4.Витамин К

Бул канаттуулар үчүн кандын нормалдуу уюшун кармап туруу үчүн зарыл болгон компонент жана көбүнчө К витамининин жетишсиздигинен келип чыккан кан кетүү ооруларын алдын алуу жана дарылоо үчүн колдонулат.Канаттуулардын этинде К витамининин жетишсиздиги геморрагиялык ооруларга, уюу убактысынын узакка созулушуна жана майда кан тамырлардын бузулушуна жакын болуп, массалык кан агууга алып келет.Синтетикалык К витамини нормадан 1000 эсе ашса, уулануу пайда болуп, К витамини жашыл тоютта жана сояда көп болот.

2.сууда эрүүчү витаминдер

2-1.Витамин B1 (тиамин)

Бул тооктун карбонгидрат алмашуусун жана неврологиялык функциясын сактоо менен байланышкан жана кадимки тамак сиңирүү процесси менен тыгыз байланышта.Тоют жетишсиз болгондо тамакка табити тартпай, булчуңдардын алсыздыгы, арыктоо, тамак сиңирүү жана башка көрүнүштөр байкалат.Оор жетишсиздик башты артка кыйшайткан полиневрит катары көрүнөт.Тиамин жашыл тоютта жана чөптө көп.

2-2.В2 витамини (рибофлавин)

Ал in vivo редоксто маанилүү роль ойнойт, клеткалык дем алууну жөнгө салат, энергия жана белок алмашууга катышат.Рибофлавин жок кезде балапандар начар өсөт, буттары жумшак, манжалары ичке ийри, денеси кичинекей.Рибофлавин жашыл тоютта, чөп унунда, ачыткыда, балык унунда, кебекте жана буудайда көп болот.

2-3.Витамин B3 (пантотен кислотасы)

Бул углеводдун, белоктун жана майдын алмашуусуна, жетишсиз болгондо дерматитке, жүндөрү орой, өспөй калышына, кыска жана жоон сөөктөргө, аз жашоого, жүрөк жана боорго, булчуң гипоплазиясына, тизе муундарынын гипертрофиясына жана башкаларга байланыштуу. Пантотен кислотасы өтө туруксуз. жана тоют менен аралаштырганда оңой бузулат, ошондуктан кальций туздары көбүнчө кошумча катары колдонулат.Пантотен кислотасы ачыткыда, кебекте жана буудайда көп болот.

2-4.Витамин pp (ниацин)

Организмде никотинамидге айланган ферменттердин маанилүү компоненти болуп саналат, организмдеги редокс реакциясына катышат, теринин жана тамак сиңирүү органдарынын нормалдуу иштешин сактоодо маанилүү роль ойнойт.Балапандардын суроо-талабы жогору, тамакка табити тартпайт, жай өсөт, жүнү начар жана түшөт, бут сөөктөрү ийри, жашоо көрсөткүчү төмөн;бойго жеткен тооктун жетишсиздиги, жумуртка өндүрүү көрсөткүчү, жумуртканын кабыгынын сапаты, инкубациялык көрсөткүчтүн баары төмөндөйт.Бирок, тоютта ниациндин көп болушу эмбриондун өлүмүнө жана инкубациянын төмөн болушуна алып келет.Ниацин ачыткы, буурчак, кебек, жашыл материалда жана балык унунда көп болот.